Bueno, no me lio mas y vamos con la receta. Haaaa eso sí debemos disponer de tiempo, porque ya lleva su tiempo la decoración.
INGREDIENTES: 6 huevos, 180 gr. de azúcar, 100 gr. de mantequilla en pomada, 100 gr. de nata, 10 gotas de concentrado (aroma de coco), 250 gr, de harina, 30 gr, de impulsor, (tamizar la harina y el impulsor).
ELABORAR.- Batimos los huevos al clima con el azúcar, y seguimos agregando los ingredientes en orden de lista. Batimos hasta que este todo integrado. Poner en el molde una fina capa de aceite y lo llevamos al horno precalentado a 180 º C. Dejar hornear 25 minutos. Retirar del horno y sin que termine de enfriar sacar del molde y dejar enfriar en una rejilla.
Para cubrir y decorar merengue Italiano, Ver receta aquí...colorantes vegetales, manga y boquilla pastelera Nº 18. Damos color al merengue de acuerdo a lo que necesitemos. Empezamos pintando, las orejas, luego los ojos, morro y extremidades. Luego sí, cubrimos poco a poco el bizcocho con manga y boquilla. Si hay niños en casa es una buena opción alaborar este tipo de tartas ya que pasarán un rato muy divertido.
HASTA PRONTO AMIG@S...QUE SEAÍS FELICES...